Kochmesser "Integral"
Ein besonderes Kochmesser aus der Messerschmiede Fiedler!
Kochmesser "Integral"
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Pflegehinweis
Handgefertigte Kochmesser mit Klingen aus nicht rostfreien Stählen sind nicht Spülmaschinen geeignet! Zur Reinigung Ihres Kochmessers verwenden Sie Bitte ein nasses Tuch und wischen Sie die Klinge anschließend trocken ab. Eine regelmäßige Pflege mit einem Öl schützt das Holz und die Klinge.
Größe oder Maße
Klingenlänge: 220mm
Klingenstärke: 4 mm tapered auf 0,5mm
Grifflänge: 130 mm
Gesamtlänge: 350mm
Produktdetails
Ein ganz besonderes Messer aus der Messerschmiede Fiedler! Dieses Kochmesser ist in aufwändiger Handarbeit aus einem selbstgeschmiedeten Damaststahl und einem Stück stabilisierter Pappelmaser entstanden. Insgesamt sind ca. 15 Stunden Arbeit in das Messer geflossen. Das Messer eignet sich für Gemüse und Fleisch und ist ein guter Allrounder für mittlere bis große Arbeiten in der Küche.