Kochmesser "Raindrop"
Ein kompaktes Damastmesser für Fleisch und Gemüse.
Kochmesser "Raindrop"
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Pflegehinweis
Handgefertigte Kochmesser mit Klingen aus nicht rostfreien Stählen sind nicht Spülmaschinen geeignet! Zur Reinigung Ihres Kochmessers verwenden Sie Bitte ein nasses Tuch und wischen Sie die Klinge anschließend trocken ab. Eine regelmäßige Pflege mit einem Öl schützt das Griffmaterial und die Klinge.
Größe oder Maße
Klingenlänge: 155mm
Klingenstärke: 3 mm
Gewicht: ca. 180gr.
Produktdetails
Ein kompaktes aber handliches Kochmesser aus handgeschmiedetem Raindrop Damast. Die Klinge weißt eine Härte von 62 HRC auf und besteht aus 1.2842 sowie 1.5634. Der Griff aus G10 ist etwas schwerer als die regulären Holzgriffe, liegt dadurch aber sicher in der Hand.