Kochmesser "Integral"
Ein mittelgroßes Kochmesser für alltägliche Aufgaben in der Küche!
Kochmesser "Integral"
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Pflegehinweis
Handgefertigte Kochmesser mit Klingen aus nicht rostfreien Stählen sind nicht Spülmaschinen geeignet! Zur Reinigung Ihres Kochmessers verwenden Sie Bitte ein nasses Tuch und wischen Sie die Klinge anschließend trocken ab. Eine regelmäßige Pflege mit einem Öl schützt das Griffmaterial und die Klinge.
Größe oder Maße
Klingenlänge: ca. 185mm
Klingenstärke: ca. 3mm - zur Spitze etwa 1,5mm
Gesamtlänge: ca. 290mm
Gewicht: ca. 188gr.
Produktdetails
Klingenmaterial: Torsionsdamast - 90-Lagen handgeschmiedet - 61 HRC - nicht rostfrei!
Griffmaterial: stabilisierte Mooreiche
Anwendung: Kochmesser für weiche Schnittgüter