Workshops in der Messerschmiede Fiedler

Lang ersehnt und nun endlich möglich!

Messermacherkurse und Messerschmiedekurse  in der Messerschmiede Fiedler. In aufwändiger Handarbeit und entspannter Atmosphäre stellst du dein eigenes Messer nach deinen Wünschen her. Du bestimmst das Design, die Materialien und das Aussehen deines Wunschmessers, und fertigst es unter helfenden Händen von Olaf Fiedler selbst an. 
Beim Messerschmiedekurs wird ein Damaststahl vor Ort geschmiedet, aus dem dann die Klinge hergestellt wird. Du kannst selbst aussuchen was und wie du etwas herstellen möchtest. 
Bei Fragen, Wünschen oder Anregungen gerne bei mir melden.

Messerschmiedekurs 

Informationen:


Kursort: Pflach (Werkstatt der Messerschmiede
Fiedler)
Maximal 3 Personen pro Workshop!
Dauer: 2 Tage (beispielsweise Samstag ganztägig von 8:00 Uhr bis 18:00 Uhr und Sonntag ganztägig von 8:00 Uhr bis 18:00 Uhr)
Es können Kochmesser, Jagdmesser, Alltagsmesser und Outdoormesser geschmiedet werden. 

Kosten: 690,00€ pro Person inkl. Materialien im Wert von 85,00€
Anmeldungen Bitte über das Kontaktformular oder per Anruf. 

Verfügbare Termine: 


28.-29. April (Ausgebucht, 3 Plätze belegt)

25.-26. Mai ( 2 Plätze belegt, 1 Platz ist frei) 

8.-9. Juni ( Ausgebucht, 3 Plätze belegt) 

22.-23. Juni (Ausgebucht, 3 Plätze belegt) 


Im Zeitraum von Anfang Juli bis Ende August werden keine Kurse stattfinden können, da ich einen Auslandsaufenthalt haben werde. Neue Kurstermine werden in Juli veröffentlicht.
Keine Sorgen wir planen regelmäßig neue Termine. Du kannst die Kurse auch ganz bequem als Gutscheine verschenken und anschließend kann sich der Beschenkte einen eigenen Termin aussuchen und buchen.




Ablauf Messerschmiedekurs

Wir bieten in dem Kurs dem Teilnehmer einen umfassenden Einblick in alle Arbeitsschritte wie z. B. das Erkennen der korrekten Glühfarben und Temperaturen beim Schmieden der Klinge, Schmiedetechnik und Materialkunde. Du entwickelst ein Gefühl für den Stahl, lernst verschiedene Schmiede- und Schleiftechniken kennen und entscheidest dabei selbst wie deine Klinge aussehen soll. Wir führen zusammen eine optimale Wärmebehandlung durch (bestehend aus Normalisieren, Weichglühen, Härten und Anlassen) um eine Härte der Messerklinge von ca. 60-63 HRC Rockwell zu erzielen.

Tag 1:
Zum Kursbeginn trifft man sich Samstags um 08:00 Uhr in der Messerschmiede Fiedler in Pflach/Tirol. Zu Beginn wird das Design und die Materialien deines Wunschmessers besprochen. Die Klingenform kannst du weitestgehend frei wählen und das Messer nach deinen eigenen Wünschen gestalten.
Nach einer kurzen Sicherheitseinschulung bezüglich PSA (persönliche Schutzausrüstung) an den jeweiligen Maschinen und Aushändigung der im Kurspreis inkludierten Staubmaske, Schutzbrille und Gehörschutz geht es bereits mit der Herstellung des Damaststahls los. Gemeinsam wird das Damastpaket vorbereitet und verschmiedet. Aus dem großen Damastpaket schneiden wir dann indiviuell für dein Messer das notwendige Material heraus.
Nach einer Mittagspause suchst du dir ein tolles Griffmaterial für den Messergriff aus. Neben den im Kurs enthaltenen kostenfreien Materialien wie Nussbaum, Kirsche, Mahagoni, weiteren Hölzern, Horn, und Knochenmaterialien steht dir gegen Zuzahlung auch eine große Auswahl an exklusiven Griffmaterialien zur Verfügung. Zu diesen Griffmaterialien gehören exotische Harthölzer, Maserholz, Edelholz, stabilisiertes Holz, fossiles Mammutelfenbein, Zähne und Knochen, uvm.
Am Nachmittag wird die Klinge grob vorgeschliffen und für das Härten vorbereitet. Anschließend wird gegen Ende des ersten Tages deine Klinge gehärtet angelassen.

Tag 2: 

Wir beginnen abermals um 08:00, nun mit dem Schwerpunkt das Messer fertig zu bauen.

Der Tag beginnt mit dem Klingenschliff, welcher am Bandschleifer hergestellt wird.

Beim Klingen-Finish schleifst du deine Klingenoberfläche bis zur Körnung K800, wonach die Ätzbehandlung folgt um das Damastmuster optisch hervorzuheben.

Bei der anschließenden Gestaltung deines Messergriffs werden die Griffstücke ohne Spalt mit der Klinge vereint. Am Ende schärfen wir gemeinsam das entstandene Messer auf eine ordentliche Gebrauchsschärfe und hoffen, dass du mit deinem selbstgemachten Messer in Zukunft viel Freude haben werden.

 

Im Preis enthalten:
- 1 selbstgeschmiedetes Messer
    Küchenmesser: max. Klingenlänge 21cm + Griff / max. Klingenhöhe 5cm
    Andere Messer: max. 14cm Klingenlänge + Griff / max. Klingenhöhe 4,0cm
- Klingenstahl
- normales Griffholz (div. andere Materialien gegen Aufpreis möglich)
- Verbrauchsmaterial, Werkstattnutzung
-Persönliche Schutzausrüstung (Staubmaske, Gehörschutz, Schutzbrille)
- Getränke 

Bitte mitbringen:
- Arbeitskleidung aus Baumwolle (Jeans, Pullover, Jacke)
- Feste Schuhe, keine Sportschuhe

 
Wichtige Informationen zu diesem Kurs:

- Beginn jeweils pünktlich um 08:00 Uhr  /  Ende gegen 18:00 Uhr ggf. länger.
- Mindestalter 14 Jahre
- Sie sollten Spaß und Geduld bei handwerklichen Arbeiten haben
- Bitte mitbringen: Feuerfeste Arbeitskleidung aus Baumwolle (z.B. Jeans und Pullover)
- Bei Kursbeginn ist eine Sicherheitsbelehrung zu unterzeichnen, die jegliche Haftung des Veranstalters bei Sach- und Personenschäden während dem Kurs ausschließt.




Von Kursteilnehmern hergestellte Messer